$497.00 MXN

Precio en Pesos Mexicanos

Cantidad:
.

Aprende lo que necesitas saber para abrir una Pastelería e iniciar un negocio rentable.


Como Poner una Pastelería

 

Como poner una pasteleria

Conoce todo lo que necesitas saber para iniciar tu propio negocio rentable

 







CONTENIDO DE LA GUIA DE NEGOCIO PARA ABRIR UNA PASTELERIA:    

- ASPECTOS GENERALES 

• LOS BENEFICIOS DE ABRIR UNA PASTELERÍA
• QUIENES SON TUS CLIENTES POTENCIALES
• EL MEJOR LUGAR PARA PONER UNA PASTELERIA
• PRINCIPALES REQUERIMIENTOS
• RELACIÓN DE EQUIPO PRINCIPAL A ESCALA ARTESANAL-MICROEMPRESA
• TRÁMITES PARA INICIAR FORMALMENTE EL NEGOCIO
• BASE DE PRINCIPALES PROVEEDORES
• FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO
• SOFTWARE DE APOYO
• ERRORES FATALES EN LA OPERACIÓN
• INVERSIÓN REQUERIDA

• COSTOS POR ADECUACION DEL LOCAL
• GASTOS FIJOS Y VARIABLES
• PUNTO DE EQUILIBRIO Y UTILIDAD 

- CONTABILIDAD 

INTRODUCCIÓN 

• APARTADO 1. ADMINISTRACIÓN FINANCIERA Y CONTABLE PARA UNA PASTELERÍA 

Esquema de balance
Estado de resultados
El resultado o ganancia fiscal
Indicadores de razones financieras
Indicadores para evitar excesos
 

• APARTADO 2. LA PLANEACIÓN, OTRA ÚTIL HERRAMIENTA 

Gastos fijos y variables
Estado de resultados y balance presupuestados
Comparativo de gastos indirectos
 

• APARTADO 3. SUGERENCIAS ADMINISTRATIVAS Y FISCALES 

Para mantener la liquidez y otros consejos 

• APARTADO 4. ¿PERSONA FÍSICA O MORAL? 

BIBLIOGRAFÍA

- LEGAL 

INTRODUCCIÓN 

CAPÍTULO 1. LA PASTELERÍA EN EL MARCO SOCIAL 

• APARTADO 1. SU NOMBRE Y APELLIDOS COMERCIALES 

Las formas de la empresa: personas y sociedades 
Trámites para la constitución de sociedades
 

• APARTADO 2. CARACTERÍSTICAS DE LAS SOCIEDADES 

Tipos de sociedades
Sociedades mercantiles
Publicidad y contabilidad mercantiles
 

CAPÍTULO 2. CUESTIONES FISCALES 

• APARTADO 1. CÓMO FUNCIONAN LOS IMPUESTOS 

Derechos y obligaciones del contribuyente 

• APARTADO 2. ASPECTOS DE LA LEY DEL IMPUESTO SOBRE LA RENTA 

Personas físicas y morales 

• APARTADO 3. DEL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO 

• APARTADO 4. IMPUESTOS LOCALES 

CAPÍTULO 3. EN EL ÁMBITO LABORAL 

• APARTADO 1. RELACIÓN DE TRABAJO Y CONTRATO  

Las figuras del patrón y el trabajador


El contrato de trabajo 

CAPÍTULO 4. OTROS MARCOS LEGALES QUE INFLUIRÁN EN SU NEGOCIO 

• APARTADO 1. EL ACTO ADMINISTRATIVO 

Licitaciones, concesiones y licencias
Auditorías y sanciones
 

• APARTADO 2. COMPETENCIA ECONÓMICA 

Prácticas monopólicas y concentraciones 

• APARTADO 3. PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR 

• APARTADO 4. DERECHO AMBIENTAL 

• APARTADO 5. PROPIEDAD INDUSTRIAL 

Patente
Marca
Nombre comercial
 

CAPÍTULO 5. CONTRATOS 

• APARTADO 1. ELEMENTOS DEL CONTRATO 

• APARTADO 2. CONTRATO DE ARRENDAMIENTO 

Un ejemplo 

CAPÍTULO 6. LAS FRANQUICIAS 

• APARTADO 1. CONOCIMIENTOS BÁSICOS 

Qué dice la ley
Obligaciones, ventajas y desventajas del franquiciante y del franquiciatario
 

• APARTADO 2. VENTAJAS DEL SISTEMA DE FRANQUICIAS 

Marco legal
Contrato
Circular Oferta de Franquicia

- MARKETING 

INTRODUCCIÓN 

• APARTADO 1. INVESTIGUE Y SEGMENTE 

Clasifique la información 

• APARTADO 2. ESTRATEGIAS Y PLAN DE ACCIÓN 

Mezcla de mercadotecnia (las cuatro P)
Estrategias y tácticas
 

• APARTADO 3. PROMOCIONES Y PUBLICIDAD PARA PASTELERÍA 

Rompa mitos
No invierta en basura
Desarrolle programas de lealtad
 

• BIBLIOGRAFÍA 

• GLOSARIO    

- PERSONAL
INTRODUCCIÓN
 

• APARTADO 1. RECLUTAMIENTO Y CONTRATACIÓN 

Descripción del puesto
Especificaciones
Reclutamiento
Selección de solicitantes
Entrevistado
Tipos de contratación
Qué dice la ley
Para determinar salarios
 

• APARTADO 2. ASPECTOS BÁSICOS PARA EL MANEJO DE PERSONAL 

10 Sugerencias
Otros estímulos
Marketing interno
 

• APARTADO 3. FAMILIA EN LOS NEGOCIOS 

Todo queda en familia: ventajas 
Las reglas del juego
En la madurez de la empresa
Pase la estafeta

- TRÁMITES 

• PARA DAR DE ALTA UNA PASTELERÍA ANTE HACIENDA
• INSCRIPCIÓN AL REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES
• ACTA CONSTITUTIVA
• EL APELLIDO DE SU NEGOCIO
• APERTURA DE PASTELERÍA EN MEXICO
• LICENCIA DE USO DE SUELO
• REGISTRO DE MARCA Y LOGOTIPO
• ANTE EL IMSS E INFONAVIT
• ACEPTE DINERO DE PLÁSTICO
• LICENCIA PARA ESTACIONAMIENTOS
• SITIOS ELECTRÓNICOS DE INTERÉS
• REQUISITOS PARA INSTALAR UN COMERCIO

- UBICACIÓN 
• APARTADO 1. LA GEOGRAFÍA DEL ÉXITO
 

Características generales 

• APARTADO 2. CÓMO BUSCAR UN LOCAL 

10  Consejos prácticos 

• APARTADO 3. LA RENTA 

Aspectos que inciden en el costo
Cuatro puntos a considerar
Cómo saber el precio
Sugerencias prácticas
 

• APARTADO 4. EN LOS CENTROS COMERCIALES 

El tipo que le conviene
Los precios en el mercadotecnia
Referencias de precios
Se busca prestigio
Clasificación de centros comerciales 
 

• APARTADO 5. GUANTE Y TRASPASO 

• APARTADO 6. PASE LISTA 

Aspectos a observar al escoger el local 

 










Hacer una Pregunta

Preguntas del Anuncio

Buenas noches. Ya hice mi pago y envie un correo para confirmarlo. Espero respuesta.

Martin ER - 07/08/2018
R: Buenas noches Martin ER! Hace unos momentos te lo enviamos a tu email. Comentanos cualquier duda que llegaras a tener. Gracias por tu compra! Atte. Alberto Gomez

Cual es la cuenta para hacer el deposito?

Olga MK - 15/06/2018
R: Buenas tardes Olga MK! Te acabamos de enviar a tu correo los datos de pago, también puedes tener acceso a estos datos dando clic en "Comprar Ahora" y seleccionando la forma de pago "Deposito bancario". Cualquier duda que tengas nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gómez

Hola. Me interesa mucho, una vez que haya comprado cuanto tiempo tengo para depositar?

Aby Aguirre - 03/05/2018
R: Buenas tardes Aby Aguirre! No existe un tiempo definido, puedes registrar tu compra en este momento y hacer tu pago hasta la próxima semana. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez

hola me interesa mucho el comprarlo pero deseo saber, si una ves teniendolo puedo usarlo en varias computadoras, debido a que no solo esoy en casa, y me interesa estudiarlo a fondo, muchas gracias

Kike Mejia - 02/04/2018
R: Buenos días Kike Mejia! Sí, te lo enviamos email y lo podrás guardar en tu PC, USB, CD, además de consultarlo cuantas veces quieras y desde cualquier computadora, tablet o smartphone. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

Buenas noches. Ya hice mi pago y envie un correo para confirmarlo. Espero respuesta.

Adolfo Anaya - 06/03/2018
R: Buenas noches Adolfo Anaya! Hace unos momentos te lo enviamos a tu email. Comentanos cualquier duda que llegaras a tener. Gracias por tu compra! Atte. Alberto Gomez

Buenas tardes, quiero comprarlo y pagaría por depósito bancario, me pueden enviar la cuenta de HSBC?

Alan Alvarez - 06/03/2018
R: Buenas tardes Alan Alvarez! Enviamos a tu email la información para el depósito y el procedimiento. Cualquier duda nos avisas. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Pagué hace casi dos horas y no lo he recibido, algo pasó?

Silvana M. - 21/02/2018
R: Buenas noches Silvana M. ! De hecho lo enviamos a los pocos minutos después de recibir tu pago. Checa tu bandeja de correo no deseado o spam porque a veces ahí llega. De cualquier modo en este momento te lo acabamos de enviar de nuevo. Confírmanos por favor que lo hayas recibido correctamente. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Una vez que haya hecho el pago como sabrán ustedes que deposite?

Geovanna G. - 09/01/2018
R: Buen día eovanna G. ! Luego de hacer tu pago solo nos confirmas por teléfono, email o whatsapp y te enviaremos tu compra de inmediato a tu email. Cualquier duda mas nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Hola!!!!!!
Quería saber cuanto tiempo tardan en enviar el producto una vez realizado el deposito??
Gracias!!

Silvia Estrada - 29/09/2017
R: Buenos días Silvia Estrada! Lo recibirás en menos de 30 minutos en tu email una vez que nos avises que haz realizado el depósito. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

Hola Alberto, yo compré anteriormente y ahora me interesa comprar este, solo que ya no tengo los datos de pago, me los puedes volver a enviar o doy clic en comprar?

Victor Reyes - 10/07/2017
R: Buenos días Victor Reyes! Puedes registrar tu compra para recibir los datos de pago, aunque ya también te enviamos hace un momento los datos y el procedimiento a tu correo. Cualquier duda nos avisas. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Hola. Como es que lo recibiré, es por email o en físico.

Armando Castellanos - 19/05/2017
R: Buenos días Armando Castellanos! El envío lo haremos a tu email por medio de enlaces para que descargues todo el contenido. Una vez que nos confirmes tu pago lo estarás recibiendo en menos de 30 minutos. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

hola soy de peru como hago para obtener el libro

FREDDY ROJAS QUISPE - 10/04/2017
R: Buenas noches Fredy! Puedes hacer tu pago desde Perú en nuestro sitio con Tarjeta de Crédito o Débito para recibirlo de inmediato en tu email. Su precio es de 297 pesos mexicanos que equivalen a 51 soles peruanos. El envío será a tu email en menos de 30 minutos una vez confirmado tu pago. Lo recibirás por medio de archivos que podrás consultar desde cualquier computadora, tablet o smartphone. Cualquier duda mas coméntanos. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Buenas tardes. A cual cuenta se puede depositar, de preferencia en Oxxo?

Carlos Camarero - 15/03/2017
R: Buenas tardes Carlos Camarero! Te hemos enviado a tu correo electrónico la información para el depósito y el procedimiento. Estamos en contacto! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Buen día, una vez hecha la compra también dan asesoría para dudas?

Cata Santiago - 06/01/2017
R: Buenos días Cata Santiago! Sí, podrás consultarnos en todo momento por teléfono, email, whatsapp o chat para cualquier duda que llegaras a tener. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Hola! Solo para agradecerles por las atenciones, estoy muy satisfecha con la compra. Espero volver pronto por otros que me interesan. Saludos!!!!

Silvia M. - 03/11/2016
R: Buenas tardes Silvia M.! Gracias a ti. Nos da mucho gusto que te haya gustado. Estamos en contacto. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Hola, estoy en Estado Unidos, puedo hacer el pago por internet y recibirlo aquí?

Yadira G - 30/09/2016
R: Buenos días Yadira G! Sí, puedes hacer tu pago desde Estados Unidos en nuestro sitio con Tarjeta de Crédito o Débito para recibirlo de inmediato en tu email para ser descargado, una vez que lo tengas podrás verlo desde cualquier computadora, tablet o smartphone. Cualquier duda mas nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Hola, ya pagué hace unos momentos con tarjeta en Pay Pal, como lo recibire???

Olivia Aguilar - 22/08/2016
R: Buen día Olivia Aguilar! Ya debe estar en tu email, te lo acabamos de enviar, checalo y cualquier duda nos avisas. Gracias por tu compra! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Hola me puedes decir que es lo que incluye, me intersa mucho

Alex Mtz - 26/07/2016
R: Buenas noches Alex Mtz! Incluye exactamente todo lo que se menciona en el anuncio. De cualquier modo te acabamos de enviar un correo con los detalles. Cualquier duda nos avisas. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Me interesa mucho, a donde les puedo depositar? Es seguro?

Manuel Ramirez - 27/06/2016
R: Buenas noches Manuel Ramirez! Puedes registrar tu compra para elegir la forma de pago que prefieras. De cualquier modo, te acabamos de enviar los datos para el depósito en banco, tiendas Oxxo o 7Eleven. Tu compra es totalmente segura y recibirás justo lo que se menciona en la publicación y en menos de 30 minutos luego de confirmarnos tu pago. Estamos en contacto! Atte. Alberto Gomez

Hola! Soy Grecia G. de los Cobos, ya les he comprado varias veces y ahora me interesa comprar este, pueden enviarme por favor los datos para depositar en Bancomer? GRACIAS.

Grecia G. de los Cobos - 16/05/2016
R: Buen día Grecia G. de los Cobos! Acabamos de enviar a tu correo la información para el depósito. Estamos en contacto. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Hola, una vez pagando en el banco , me contacto con ustedes? les tengo k dar un numero de clave para que me lo manden? o como. gracias

Alba Falcón - 18/04/2016
R: Buenos días Alba Falcón! Una vez hecho tu pago en el banco solo nos lo confirmas por teléfono, email, whatsapp o chat e inmediatamente te enviaremos tu pedido. Cualquier duda más nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gomez

hola me interesa mucho el comprarlo pero deseo saber, si una ves teniendolo puedo usarlo en varias computadoras, debido a que no solo esoy en casa, y me interesa estudiarlo a fondo, muchas gracias

Susana G. - 15/03/2016
R: Buenos días Susana G.! Sí, te lo enviamos email y lo podrás guardar en tu PC, USB, CD, además de consultarlo cuantas veces quieras y desde cualquier computadora, tablet o smartphone. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

Hola. Acabo de pagar con tarjeta como le hago para bajarlos o uds. lo envian.

Andres - 24/02/2016
R: Buenas tardes Andres! Te lo acabamos de enviar a tu email. Cualquier duda nos avisas. Gracias por tu compra! Atte. Alberto Gomez

HOLA BUENOS DIAS MI PREGUNTA ES SI CUANDO ENVIAS EL ARCHIVO LO PUEDO COPIAR EN UNA MEMORIA USB??? ES KE POR LE MOMENTO NO TENGO INTERNET EN MI CASA Y PUES ASI LO GUARDO EN UN CIBER O EN EL TRABAJO Y YA LO PUEDO ABRIR Y VER CON CALMA

Nadia - 05/02/2016
R: Buenos días Nadia! Claro, lo podrás guardar en tu USB o CD para transportarlo y verlo desde cualquier computadora, tablet o smartphone. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

Quisiera saber como le hago para pagar si necesito una cuenta me interesa mucho gracias

Diana - 08/01/2016
R: Buenas noches Diana! Si vives en México, puedes realizar depósito bancario en cualquier sucursal de Banamex, Bancomer o HSBC o también en Tiendas Oxxo o 7Eleven. Otra opción es hacer tu pago con tarjeta de crédito o débito a través de nuestro sitio, al agregar al carrito de compras seleccionas la forma de pago que quieras utilizar y te aparecerá el procedimiento. Cualquier duda nos comentas, estaremos al pendiente. Atte. Alberto Gómez

Productos Relacionados

Llámenos ahora al Teléfono (01 55) 20 65 36 61

También nos puede escribir a nuestro Whatsapp 5562197930

Atendemos todos los días del año de 9am a 9pm.

CONTÁCTENOS