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Aprende lo que necesitas saber para abrir una Cremería e iniciar un negocio rentable.


Como Poner una Cremería y Salchichonería


Como poner una cremeria

Conoce todo lo que necesitas saber para iniciar tu propio negocio rentable

 







CONTENIDO DE LA GUIA DE NEGOCIO PARA ABRIR UNA CREMERIA:     

- ASPECTOS GENERALES 

• LOS BENEFICIOS DE ABRIR UNA CREMERÍA
• CREMERÍA Y ABARROTES
• QUIENES SON TUS CLIENTES POTENCIALES
• UBICACIÓN
• PRINCIPALES REQUERIMIENTOS
• RELACIÓN DE EQUIPO PRINCIPAL A ESCALA ARTESANAL-MICROEMPRESA
• PRINCIPALES REQUERIMIENTOS - CREMERÍA COMERCIALIZADORA
• TRÁMITES
• TIPOS DE ARTÍCULOS MÁS SOLICITADOS
• BASE DE PRINCIPALES PROVEEDORES
• LOS PRINCIPALES PROVEEDORES PARA ADQUIRIR LOS ARTÍCULOS DE TU CREMERÍA
• FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO
• SOFTWARE DE APOYO
• ERRORES FATALES EN LA OPERACIÓN
• INVERSIÓN REQUERIDA
• GASTOS FIJOS Y VARIABLES
• PUNTO DE EQUILIBRIO Y UTILIDAD 

- CONTABILIDAD 

INTRODUCCIÓN 

• APARTADO 1. ADMINISTRACIÓN FINANCIERA Y CONTABLE PARA UNA CREMERÍA 

Esquema de balance
Estado de resultados
El resultado o ganancia fiscal
Indicadores de razones financieras
Indicadores para evitar excesos
 

• APARTADO 2. LA PLANEACIÓN, OTRA ÚTIL HERRAMIENTA 

Gastos fijos y variables
Estado de resultados y balance presupuestados
Comparativo de gastos indirectos
 

• APARTADO 3. SUGERENCIAS ADMINISTRATIVAS Y FISCALES 

Para mantener la liquidez y otros consejos 

• APARTADO 4. ¿PERSONA FÍSICA O MORAL? 

BIBLIOGRAFÍA

- LEGAL 

INTRODUCCIÓN 

CAPÍTULO 1. LA CREMERÍA EN EL MARCO SOCIAL 

• APARTADO 1. SU NOMBRE Y APELLIDOS COMERCIALES 

Las formas de la empresa: personas y sociedades 
Trámites para la constitución de sociedades
 

• APARTADO 2. CARACTERÍSTICAS DE LAS SOCIEDADES 

Tipos de sociedades
Sociedades mercantiles
Publicidad y contabilidad mercantiles
 

CAPÍTULO 2. CUESTIONES FISCALES 

• APARTADO 1. CÓMO FUNCIONAN LOS IMPUESTOS 

Derechos y obligaciones del contribuyente 

• APARTADO 2. ASPECTOS DE LA LEY DEL IMPUESTO SOBRE LA RENTA 

Personas físicas y morales 

• APARTADO 3. DEL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO 

• APARTADO 4. IMPUESTOS LOCALES 

CAPÍTULO 3. EN EL ÁMBITO LABORAL 

• APARTADO 1. RELACIÓN DE TRABAJO Y CONTRATO  

Las figuras del patrón y el trabajador

El contrato de trabajo 

CAPÍTULO 4. OTROS MARCOS LEGALES QUE INFLUIRÁN EN SU NEGOCIO 

• APARTADO 1. EL ACTO ADMINISTRATIVO 

Licitaciones, concesiones y licencias
Auditorías y sanciones
 

• APARTADO 2. COMPETENCIA ECONÓMICA 

Prácticas monopólicas y concentraciones 

• APARTADO 3. PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR 

• APARTADO 4. DERECHO AMBIENTAL 

• APARTADO 5. PROPIEDAD INDUSTRIAL 

Patente
Marca
Nombre comercial
 

CAPÍTULO 5. CONTRATOS 

• APARTADO 1. ELEMENTOS DEL CONTRATO 

• APARTADO 2. CONTRATO DE ARRENDAMIENTO 

Un ejemplo 

CAPÍTULO 6. LAS FRANQUICIAS 

• APARTADO 1. CONOCIMIENTOS BÁSICOS 

Qué dice la ley
Obligaciones, ventajas y desventajas del franquiciante y del franquiciatario
 

• APARTADO 2. VENTAJAS DEL SISTEMA DE FRANQUICIAS 

Marco legal
Contrato
Circular Oferta de Franquicia

- MARKETING 

INTRODUCCIÓN 

• APARTADO 1. INVESTIGUE Y SEGMENTE 

Clasifique la información 

• APARTADO 2. ESTRATEGIAS Y PLAN DE ACCIÓN 

Mezcla de mercadotecnia (las cuatro P)
Estrategias y tácticas
 

• APARTADO 3. PROMOCIONES Y PUBLICIDAD PARA CREMERÍA 

Rompa mitos
No invierta en basura
Desarrolle programas de lealtad
 

• BIBLIOGRAFÍA 

• GLOSARIO    

- PERSONAL
INTRODUCCIÓN
 

• APARTADO 1. RECLUTAMIENTO Y CONTRATACIÓN 

Descripción del puesto
Especificaciones
Reclutamiento
Selección de solicitantes
Entrevistado
Tipos de contratación
Qué dice la ley
Para determinar salarios
 

• APARTADO 2. ASPECTOS BÁSICOS PARA EL MANEJO DE PERSONAL 

10 Sugerencias
Otros estímulos
Marketing interno
 

• APARTADO 3. FAMILIA EN LOS NEGOCIOS 

Todo queda en familia: ventajas 
Las reglas del juego
En la madurez de la empresa
Pase la estafeta

- TRÁMITES 

• PARA DAR DE ALTA UNA CREMERÍA ANTE HACIENDA
• INSCRIPCIÓN AL REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES
• ACTA CONSTITUTIVA
• EL APELLIDO DE SU NEGOCIO
• APERTURA DE CREMERÍA EN MEXICO
• LICENCIA DE USO DE SUELO
• REGISTRO DE MARCA Y LOGOTIPO
• ANTE EL IMSS E INFONAVIT
• ACEPTE DINERO DE PLÁSTICO
• LICENCIA PARA ESTACIONAMIENTOS
• SITIOS ELECTRÓNICOS DE INTERÉS
• REQUISITOS PARA INSTALAR UN COMERCIO

- UBICACIÓN 
• APARTADO 1. LA GEOGRAFÍA DEL ÉXITO
 

Características generales 

• APARTADO 2. CÓMO BUSCAR UN LOCAL 

10  Consejos prácticos 

• APARTADO 3. LA RENTA 

Aspectos que inciden en el costo
Cuatro puntos a considerar
Cómo saber el precio
Sugerencias prácticas
 

• APARTADO 4. EN LOS CENTROS COMERCIALES 

El tipo que le conviene
Los precios en el mercadotecnia
Referencias de precios
Se busca prestigio
Clasificación de centros comerciales 
 

• APARTADO 5. GUANTE Y TRASPASO 

• APARTADO 6. PASE LISTA 

Aspectos a observar al escoger el local

 










Hacer una Pregunta

Preguntas del Anuncio

hola ya realize el pago en cuanto tiempo me envian el enlace para descargarlo? saludos

Jose De La Rosa - 15/06/2018
R: Hola Jose De La Rosa! Te acabamos de enviar un correo con tu compra. Cualquier duda nos comentas. Gracias por tu compra! Saludos! Atte. Alberto Gómez

Me interesa el producto, te lo pagaría vía oxxo, a que cuenta te haría el depósito y que cantidad?

Gonzalo - 07/05/2018
R: Hola Gonzalo! Te acabamos de enviar a tu email los datos de pago y el procedimiento. Cualquier duda nos avisas. Estamos en contacto! Atte. Alberto Gomez

Hola Alberto, yo compré anteriormente y ahora me interesa comprar este, solo que ya no tengo los datos de pago, me los puedes volver a enviar o doy clic en comprar?

Renata IT - 03/05/2018
R: Buenos días Renata IT! Puedes registrar tu compra para recibir los datos de pago, aunque ya también te enviamos hace un momento los datos y el procedimiento a tu correo. Cualquier duda nos avisas. Saludos! Atte. Alberto Gomez

¿Cuál es el número de cuenta para depositar en BANCOMER BBVA?

FERNANDO PEDRO GUZMAN PEREZ - 27/04/2018
R: Buenas tardes Fernando! Te hemos enviado a tu email los datos de pago y el procedimiento. Cualquier duda nos avisas. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Quisiera saber como le hago para pagar si necesito una cuenta me interesa mucho gracias

José Luis Alvarado - 02/04/2018
R: Buenas noches José Luis Alvarado! Si vives en México, puedes realizar depósito bancario en cualquier sucursal de Banamex, Bancomer o HSBC o también en Tiendas Oxxo o 7Eleven. Otra opción es hacer tu pago con tarjeta de crédito o débito a través de nuestro sitio, al agregar al carrito de compras seleccionas la forma de pago que quieras utilizar y te aparecerá el procedimiento. Cualquier duda nos comentas, estaremos al pendiente. Atte. Alberto Gómez

Me recomendaron mucho comprarlo, voy a pagar con tarjeta en este momento, espero recibirlo pronto. GRACIAS

Paola Levy - 06/03/2018
R: Buenas tardes Paola Levy! Hemos visto tu pago y te lo enviamos hace un momento a tu email. Coméntamos cualquier duda. Gracias por tu compra! Atte. Alberto Gomez

Me interesa mucho, a donde les puedo depositar? Es seguro?

Vicente Delgado - 21/02/2018
R: Buenas noches Vicente Delgado! Puedes registrar tu compra para elegir la forma de pago que prefieras. De cualquier modo, te acabamos de enviar los datos para el depósito en banco, tiendas Oxxo o 7Eleven. Tu compra es totalmente segura y recibirás justo lo que se menciona en la publicación y en menos de 30 minutos luego de confirmarnos tu pago. Estamos en contacto! Atte. Alberto Gomez

aún se puede hacer el pago en Banamex? a que número de cuenta y razón social, alcanzo los otros documentos mencionados en el anuncio?

Rafael S. Ramos A. - 22/01/2018
R: Buenas tardes Rafael. Te acabamos de enviar los datos de pago y el procedimiento a tu email. Recibirás también los regalos que se mencionan. Cualquier duda nos avisas. Gracias por tu compra! Atte. Alberto Gomez

Hola. Como es que lo recibiré, es por email o en físico.

Iván Quiroz - 09/01/2018
R: Buenos días Iván Quiroz ! El envío lo haremos a tu email por medio de enlaces para que descargues todo el contenido. Una vez que nos confirmes tu pago lo estarás recibiendo en menos de 30 minutos. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Hola, me interesa el manual, cuales son los medios de pago? ya incluye el envio?

Lucero Guerrero - 30/10/2017
R: Buenas tardes! Puedes hacer tu pago en nuestro sitio con Tarjeta de Crédito o Débito para recibirlo de inmediato en tu email o también puedes depositar en Banamex, Bancomer, HSBC, tiendas Oxxo o 7Eleven. El envío es sin costo ya que lo haremos a tu email en menos de 30 minutos una vez confirmado tu pago. Lo recibirás por medio de archivos que podrás consultar desde cualquier computadora, tablet o smartphone. También podrás imprimirlos si deseas. Cualquier duda coméntanos. Saludos! Atte. Alberto Gómez

hola estoy interesada en este producto aun esta disponible?

Sofy - 28/09/2017
R: Buenas tardes Sofy! Claro, está disponible este y todos nuestros productos. Contiene todo lo que se menciona en el anuncio por el precio señalado. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

Hola me puedes decir que es lo que incluye, me intersa mucho

Marion V. - 08/07/2017
R: Buenas noches Marion V.! Incluye exactamente todo lo que se menciona en el anuncio. De cualquier modo te acabamos de enviar un correo con los detalles. Cualquier duda nos avisas. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Hola! Solo para agradecerles por las atenciones, estoy muy satisfecha con la compra. Espero volver pronto por otros que me interesan. Saludos!!!!

Marisela Galindo - 19/05/2017
R: Buenas tardes Marisela Galindo! Gracias a ti. Nos da mucho gusto que te haya gustado. Estamos en contacto. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Una vez que haya hecho el pago como sabrán ustedes que deposite?

Teresa Higareda - 15/03/2017
R: Buen día Teresa Higareda! Luego de hacer tu pago solo nos confirmas por teléfono, email o whatsapp y te enviaremos tu compra de inmediato a tu email. Cualquier duda mas nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Hola, estoy en Estado Unidos, puedo hacer el pago por internet y recibirlo aquí?

Karina Carreon - 06/01/2017
R: Buenos días Karina Carreon! Sí, puedes hacer tu pago desde Estados Unidos en nuestro sitio con Tarjeta de Crédito o Débito para recibirlo de inmediato en tu email para ser descargado, una vez que lo tengas podrás verlo desde cualquier computadora, tablet o smartphone. Cualquier duda mas nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Hola, ya pagué hace unos momentos con tarjeta en Pay Pal, como lo recibire???

Angel Morales - 03/11/2016
R: Buen día Angel Morales! Ya debe estar en tu email, te lo acabamos de enviar, checalo y cualquier duda nos avisas. Gracias por tu compra! Atte. Alberto Gomez

Pagué hace casi dos horas y no lo he recibido, algo pasó?

Sandy G - 30/09/2016
R: Buenas noches Sandy G! De hecho lo enviamos a los pocos minutos después de recibir tu pago. Checa tu bandeja de correo no deseado o spam porque a veces ahí llega. De cualquier modo en este momento te lo acabamos de enviar de nuevo. Confírmanos por favor que lo hayas recibido correctamente. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

necesito el telefono

tessy cano - 20/09/2016
R: Buenas noches Tessy! Puedes llamarnos al: 56 97 94 72 o al celular / whatsapp: 04455 3675 9287. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Hola. Me interesa mucho, una vez que haya comprado cuanto tiempo tengo para depositar?

Erika Marlene - 22/08/2016
R: Buenas tardes Erika Marlene! No existe un tiempo definido, puedes registrar tu compra en este momento y hacer tu pago hasta la próxima semana. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

Buenas tardes, quiero comprarlo y pagaría por depósito bancario, me pueden enviar la cuenta de HSBC?

Angelica De la Torre - 26/07/2016
R: Buenas tardes Angelica De la Torre! Enviamos a tu email la información para el depósito y el procedimiento. Cualquier duda nos avisas. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

deseo adquirir el ejemplar
como lo hago si la opcion de comprar ahora no permite o no envia algun enlace

guadalupe huerta espinal - 21/07/2016
R: Buenas tardes Guadalupe! Acabamos de ver tu compra y debieron aparecerte los datos de pago y el procedimiento. Cualquier duda mas coméntanos. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Hola. Como es que lo recibiré, es por email o en físico.

Juan Vargas - 27/06/2016
R: Buenos días Juan Vargas! El envío lo haremos a tu email por medio de enlaces para que descargues todo el contenido. Una vez que nos confirmes tu pago lo estarás recibiendo en menos de 30 minutos. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Hola, una vez pagando en el banco , me contacto con ustedes? les tengo k dar un numero de clave para que me lo manden? o como. gracias

Homero Treviño - 16/05/2016
R: Buenos días Homero Treviño! Una vez hecho tu pago en el banco solo nos lo confirmas por teléfono, email, whatsapp o chat e inmediatamente te enviaremos tu pedido. Cualquier duda más nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Hola, estamos estudiando diferentes opciones para iniciar un negocio en linea y poder independizarnos en el trasncurso de 4 años. Respecto a la cremeria, en tu manual, la nueva reglamentacion fiscal esta actualizada al 2016? gracias

Eduardo Rodriguez - 08/05/2016
R: Buenas tardes Eduardo! Sí, todo el contenido es actual al presente año. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Pagare por el banco banamex cual es el prosedimiento?

Ariel Martinez - 18/04/2016
R: Buenas noches Ariel Martinez! Te acabamos de enviar un correo con los datos bancarios, podrás depositar en cualquier sucursal de Banamex, Bancomer o HSBC. Cualquier duda más nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gomez

hola estoy interesada en este producto aun esta disponible?

Cristina - 15/03/2016
R: Buenas tardes Cristina! Claro, está disponible este y todos nuestros productos. Contiene todo lo que se menciona en el anuncio por el precio señalado. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

Hola, me interesa muchisimo quisiera saber si pago cuanto tiempo se tardara en enviarme el curso esque me urge muchisimo!!!

Antonia Garcia - 24/02/2016
R: Buen día Antonia Garcia! El envío es de inmediato a tu email, no tardaremos más de 30 minutos en enviartelo posterior a la confirmación de tu pago. Te acabamos de enviar un correo con la información de pago. Cualquier duda nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gomez

Hola me interesa la guia y quiero comprarla. Respondeme a este mensaje para confirmar y paso a depositar.

Ariel - 07/02/2016
R: Buenos días Ariel! Acabamos de ver tu compra. Debieron llegarte a tu correo los datos de pago para pago en tienda Oxxo. Incluso hoy domingo puedes depositar. Una vez que lo hayas hecho nos confirmas con la hora exacta que aparezca en el ticket y te enviaremos la guía junto con los regalos a tu email en menos de 30 minutos. Quedamos al pendiente. Saludos! Atte. Alberto Gómez.

hola me interesa mucho el comprarlo pero deseo saber, si una ves teniendolo puedo usarlo en varias computadoras, debido a que no solo esoy en casa, y me interesa estudiarlo a fondo, muchas gracias

Martha Escamilla - 05/02/2016
R: Buenos días Martha Escamilla! Sí, te lo enviamos email y lo podrás guardar en tu PC, USB, CD, además de consultarlo cuantas veces quieras y desde cualquier computadora, tablet o smartphone. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

Hola!!!!!!
Quería saber cuanto tiempo tardan en enviar el producto una vez realizado el deposito??
Gracias!!

Andrés - 08/01/2016
R: Buenos días Andrés! Lo recibirás en menos de 30 minutos en tu email una vez que nos avises que haz realizado el depósito. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

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